Состав:
1 кг. очищенных креветок 1 кг. колец кальмаров 200 гр.крабовых палочек 4-5 отварных яиц 2 вареные картошки 3-4 ст.л. красной икры майонез сок лимона соль по вкусу Приготовление: Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде 2-3 мин. Крекетки сбрызнуть лимонным соком. Кальмары нарезать соломкой. Яйца и картофель натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко нарезать. Все посолить чуть , чуть и помазать майонезом. Сформировать горку салата и украсить икрой. Поставить в холодильник не 3-4 часа.
|