Вы вошли как Гость | Группа "Гости"

Gurman33

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 21
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Каталог статей

Главная » Статьи » Салаты » Салаты из морепродуктов

Салат с мидиями


Состав:


500 гр. (мороженых) мидий
2 морковки
2 луковицы
немного растительного масла
около пачки майонеза
полголовки чеснока


Приготовление:


Морковь потереть, лук измельчить, поджарить на растительном масле.
Затем (максимально) избавиться от жира, вплоть до просушки зажарки на бумажном листе.

Мидии прямо мороженными выложить на сухую разогретую сковородку, и, не накрывая, готовить на среднем огне до полного испарения в них жидкости (но не поджаривать).

Затем смешать мидии с овощами, приправить майонезом и чесночком.

(Внимание: мидии могут продаваться уже солёными. Поэтому салат нужно солить не всегда).

Приятного аппетита!
Категория: Салаты из морепродуктов | Добавил: FoX-13 (15.02.2011)
Просмотров: 288 | Теги: мидии, Салат с мидиями | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: