Состав:
4 средние картофелины ( отварные )
4 яйца ( отварные )
2 больших мясистых помидора
1 большая луковица
1 пучек кочанного салата ( или пучек базилика)
укроп
12 штук черных оливок
2 ст. л.уксуса
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растит. масла
2 ст. л. размельченного зеленого лука Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать кружочками ,
Лук нарезать как можно более тонкими кольцами ,
Картофель нарезать кружочками ,
Нарезать кружечками яйца
Укладываем кружки помидор , картофеля , яиц слоями на блюдо.
Между слоями укладываем кольца лука.
Сверху положить качанный салат и оливки
Смешать уксус с перцем и солью , добавить в него растительное масло и зеленый лук.
Полить салат полученным соусом.
| 
