Состав:
Редька 420г Огурцы 240г Лук репчатый 60г Сметана 200г Зелень Соль
Приготовление:
Редьку очищают от кожицы и натирают на терке.
Тертую редьку соединяют с кружочками огурцов, половиной нормы нашинкованного лука, заправляют сметаной, солью. При подаче посыпают оставшимся луком и рубленой зеленью.
|