Пасха - один из фундаментальных обрядовых
праздников христианского мира, она провозглашает торжество жизни над
смертью и венчает самый строгий в году сорокадневный пост. Недаром ее
второе название «Торжество торжеств». Пасха - праздник семейный и
подготовка к нему начинается задолго до того момента, когда в небе
загорится звезда, знаменующая начало Светлого Воскресенья. Всю ночь
длится Служба, а утром, встретив восход Нового Дня, вся семья собирается
за праздничным столом. Меню для него – особенное. Конечно же, на столе
обязательно должна присутствовать пасхальная троица – крашеные яйца,
праздничный кулич и творожная пасха. Эти блюда – не просто дань красивой
т
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты: - 4 кусочка свинины - 2 яйца - 2-3 зубчика чеснока - растительное масло - соль, перец (молотый) Приготовление: - отбиваем кусочки свинины вместе с дольками чеснока - солим, перчим и обмакиваем приготовленные кусочки свинины во взбитых яичных желтках
...
Читать дальше »
|
Для теста:
3 ст. воды 2 яйца сода - на кончике ножа 500гр. муки соль и сахар- по вкусу растительного масло Для начинки: Замесить жидкое тесто, смешав яйца, воду, соль, сахар и муку. Ис ... Читать дальше » |
Встречаем весну блинамиМасленица, история которой очень древняя, – это не просто праздник, а целый ритуал, исполнение которого растягивается на целую неделю. История Масленицы имеет языческие корни, и когда-то это событие было приурочено к ... Читать дальше » |